Caciocavallo sassanese ફાંસી

Caciocavallo sassanese ફાંસી આ સમય પસાર કરી રહ્યાં છે વધુ કંઇ કરતાં ધીમી પાકકળા ચીઝ પર embers: તે રહે છે dangling આગ પર એક ઊંચાઇ પર ઓછામાં ઓછા 30 સે. મી., જોડાયેલ કરવા માટે તેના પોતાના "દોરડું" અત્યાર સુધી સાથે સીધો સંપર્ક embers નીચે. મિશ્રણ માં આગ અને જ્યોત આકાર ગોળાકાર caciocavallo, સસ્પેન્ડ વચ્ચે આકાશ અને embers, વિચાર બનાવે છે આ ડેરી "બલિદાન" વેલ.