Krakova ir viena no tikai sešām vietām pasaulē, kas var lepoties ar Leonardo da Vinči gleznu.Dāma ar Ermine ir Leonardo da Vinči glezna no aptuveni 1489-1490. Šis satriecošais attēls ir 40,3 cm plats un 54,8 cm augsts, eļļa uz valriekstu dēļa. Diemžēl sākotnējais fons ir pārklāts, iespējams, 17. c. portreta priekšmets ir identificēts kā Cecilia Gallerani, un, iespējams, tika krāsots laikā, kad viņa bija Lodovico Sforza saimniece, Milānas hercogs un Leonardo bija hercoga kalpošanā.
Dāma ar sermulis ir stipri pār krāsotas. Viss fons bija aptumšots, viņas kleita Zem ermine tika retušēta un caurspīdīgs plīvurs, ko nēsā sieviete, tika pārkrāsots, lai tas atbilstu matu krāsai. Šīs pēdējās retušēšanas rezultāts ir bijis radīt izskatu, ka viņas mati sasniedz leju un zem viņas zoda. Vēl viena izmaiņa bija pievienojot tumšas ēnas starp pirkstiem viņas labās rokas, ciešu apskatīt apakšā diviem pirkstiem liecina, ka tie ir diezgan zemāka par citiem pēc nezināma restaurators pārkrāso tos. Šīs gleznas rentgenstūris atklāja durvju klātbūtni sākotnējā fonā. Leonardo Dāma ar Ermine ir viens no svarīgākajiem darbiem visā Rietumu mākslā. Tikai nedaudz autentisks panelis glezna no viņa izdzīvot. Ārkārtīgi ziņkārīgs, Leonardo bieži gleznoja ar eksperimentāliem materiāliem vai pamestiem projektiem, kad viņš bija apguvis formālo izaicinājumu, ko katrs uzrādīja. Lielākā rarita objekts, Dāma ar Ermine ir aizraujošs izsmalcinātas elegances attēls un atklāj Leonardo da Vinči nesalīdzināmā radošā prāta māksliniecisko ģēniju.