La Branca de recollida ocupa més de 1.000 metres quadrats del complex industrial de Milà i establir-se dins de la fàbrica és imposat per l'aroma de Fernet - Branca. És el resultat de més de 10 anys de treball, en el qual tots els subjectes actius de l'empresa han estat implicats, des de la selecció dels materials, per a la restauració d'objectes (realitzades dins de relacionar-se), fins a la final de la preparació. Tots els materials exposats (calendaris, dibuixos, cartells, ampolles velles) tenen una doble funció: són històric de la documentació d'un sistema de producció, així com la comunicació i organització de la concepció.
En l'àrea de comunicació es pot admirar la esbossos de les antigues campanyes de publicitat i veure la famosa televisió cavallets. La reconstrucció de l'Herbari zona, el laboratori químic i fabricació de peces de fusteria permet una major comprensió del cicle de producció de la branca.