The Branca bilduma okupatzen baino gehiago 1,000 metro koadroko industri konplexu Milan eta izatearen barruan eratu fabrika da pervaded usaina Fernet - Branca. Emaitza da 10 urte baino gehiago lanean, eta bertan, aktibo guztiak irakasgaiak enpresa izan dira parte hartzen, batetik materialen aukeraketa, nahi zaharberritze objektuak (egindako barruan langileek beraiek), gehienez azken prestaketa. Material guztiak ikusgai (egutegiak, zirriborroak, kartelak, zaharra botilak) bat dute funtzio bikoitza dute: dira historikoaren dokumentazio ekoizpen-sistema, baita komunikazioa eta antolaketa-ikuskera.
Komunikazio eremu miretsi ahal izango duzu zirriborroak zaharrak publizitate-kanpainak eta ikus ospetsua telebista zinta. Berreraikuntza Herbarium-eremua, kimika-laborategi eta arotzeriako aukera ematen du ulertzeko handiagoa du ekoizpen-ziklo adar.