Botanischer Garten, der Ende des 19. Jahrhunderts an der örtlichen Universität gegründet wurde. Auf dem 7,8 Hektar großen Gelände befinden sich etwa 10.000 Pflanzen aus aller Welt. Er ist in mehrere kleinere Bereiche unterteilt.
Der Garten im Freien besteht aus den folgenden Abteilungen: Die systematische Abteilung und das dazugehörige Arboretum zeigen rund 2500 Pflanzenarten, die nach ihrer wissenschaftlich ermittelten evolutionären Verwandtschaft gruppiert sind, und belegen den Fortschritt der Pflanzenevolution, der sich im Laufe vieler Millionen Jahre auf verschiedenen Evolutionspfaden vollzogen hat. Anhand von etwa 350 Arten werden in der morphologischen Abteilung einige der vielen einzigartigen Merkmale vorgestellt, die Pflanzen als wesentliche Anpassungen an ihre Umwelt entwickelt haben und die als Funktionstypen von Pflanzen bezeichnet werden können. In diesen Fällen hat die Rolle des Überlebens und der Weitergabe von Genen an die nächste Generation durch Reproduktion den Katalysator für das Entstehen unterschiedlicher, aber verblüffend ähnlicher morphologischer Baupläne in verschiedenen Pflanzengruppen geliefert. Im Abschnitt über Nutzpflanzen werden über 200 Arten, die als Heil-, Arznei-, Gewürz-, Farbstoff-, Faser- und Technologiepflanzen verwendet werden, nach ihren Hauptbestandteilen und den daraus resultierenden Verwendungsmöglichkeiten gruppiert. Der Abschnitt über die Geschichte der Nutzpflanzen in Nordostdeutschland zeigt rund 60 Arten, die seit der Jungsteinzeit in das Gebiet des heutigen Nordostdeutschlands eingeführt wurden, und verweist damit maßgeblich auf Epochen der Menschheitsgeschichte und des Artenvorkommens.
In anderen Bereichen des Gartens, den Habitatabschnitten, werden die Pflanzen (größtenteils) so wachsen gelassen, wie sie in der Natur wachsen würden. Die ökologischen Merkmale des Standorts und die Interaktionen zwischen den Pflanzen sind die wichtigsten Faktoren in diesen Abschnitten. Neben Dünen- und Zwischenmoorstandorten, Quell- und Feuchtwiesen, Sandtrockenrasen, Buchenwald und Erlenbruch spiegeln ein kleiner Bach und drei Teiche den Einfluss der verschiedenen ökologischen Lebensräume auf die Entwicklung der Vielfalt im Pflanzenreich wider. Im Alpengarten, der rund 1500 Arten beherbergt, kann man sehen, wie sich die Pflanzen der hochmontanen und subalpinen Stufe an einen Komplex extremer Umweltbedingungen angepasst haben, zu denen sowohl saure als auch basische Felsen gehören. Die Pflanzen haben einige besondere und farbenprächtige Anpassungen entwickelt. Selbst wenn sie zu sehr unterschiedlichen systematischen Gruppen gehören, weisen diese Pflanzen einige verblüffende Ähnlichkeiten auf.
Zu den kleineren Abteilungen gehören der japanische Garten, eine Sammlung immergrüner Pflanzen und eine Abteilung mit geschützten einheimischen Pflanzenarten. Separate Abschnitte eines Lehrgartens, eines therapeutischen Gartens und eines Bieneninformationsgartens werden von externen Partnern betrieben.
Die Gewächshäuser enthalten Sammlungen (etwa 1000 Arten) von tropischen Nutzpflanzen und Regenwaldpflanzen, subtropischen Arten aus Wüsten und Halbwüsten der ganzen Welt sowie Arten des mediterranen Klimas aus vier Kontinenten. Der geografische Schwerpunkt unserer Sammlungen liegt auf dem afrikanischen Festland, Madagaskar und den Kanarischen Inseln (Paläotropen). Zu den Spezialsammlungen gehören eine Reihe von austrocknungstoleranten Auferstehungspflanzen und fleischfressenden Pflanzen, auf die sich Forschungsprojekte konzentrieren.