Bosrengo

Gamle søde også kaldet frustingo, afhængigt af områderne, og normalt relateret til julefrokoster. Det er et præparat baseret på tørrede frugter, uaktuelt brød gennemvædet i en slags bouillon af tørrede figner og kogt must, chokolade, olie, krydderier og anis Mistra, typisk Marche-spiritus, alt sammen og bages langsomt i ovnen.