Bosrengo

Ëmbël lashtë quajtur edhe frustingo, në varësi të zonave, dhe zakonisht në lidhje me partitë E Krishtlindjeve. Shtë një përgatitje e bazuar në fruta të thata, bukë të ndenjur të njomur në një lloj supë me fiq të thatë dhe must të gatuar, çokollatë, vaj, erëza dhe Anise Mistra, Pije Tipike Marche, të gjitha të shkrirë dhe të pjekura ngadalë në furrë.