Esta sobremesa tradicional é rica, mas não excessivamente doce. A sopa glutinosa é feita com pasta de feijão vermelho e pérolas de bolinhos macios. Osmanthus honey é misturado no final. É um alimento popular em Nanjing e na China Oriental e carrega o Significado de "reunião de família".”
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Bolinhos com sopa de feijão vermelho
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