Boles de massa bullida en vermell-sopa de fesol

Aquest tradicionals postres és ric però no massa dolç. La untuós sopa està fet amb ensucrat fesol vermell enganxar i perles de tous mandonguilles. Osmanthus mel es barreja al final. Es tracta d'un dinar popular a Nanjing i est de la Xina i porta la sort significat de "trobada familiar.”