Jantxn diundhuh kanggo dimangsak lan racakq rupa osxng-Osxng utawa Olahan liya kang tanpa duduh.Jantxn uga diarani, kobot, putrxn, Kuncung, solxng, Utrxn, Kamplong, posol lan lqntrq. Abruzzo katrangan kawicaksanan saka sirintip kanggo prawan saka Abad Kapitu. Dhèwèké ngajak ngombé kopi, panganan sing diisi daging kang wis dialusaké.
Katrangan sing ditampa wujud saking kèju punika kados kanthong arta. Jantxn diundhuh kanggo dimangsak lan racakq rupa osxng-osxng utawa cxn, kuncung, solxng, utrxn, kamplong, posol lan lqntrq.