Birra Ginnes

Ginnes pivosi dunyodagi eng mashhur pivolardan biri bo'lib, Irlandiyadan kelib chiqqan. U 1759 yilda Dublinda Artur Ginnes tomonidan asos solingan va shu vaqtdan boshlab butun dunyo bo'ylab o'sdi.Ginnes - quyuq va to'la pivo bo'lib, qahva va shokolad xushbo'yligi bilan ajralib turadi. U suv, arpa solodi, hop va xamirturush yordamida tayyorlanadi va shishaga solingan yoki bochkalarga solinmasdan oldin taxminan bir oy davomida pishib etiladi.Ginnesning o'ziga xos xususiyatlaridan biri uning zich va kremsi ko'pikidir, u karbonat angidrid o'rniga azotdan foydalanish tufayli olinadi. Ushbu uslub shishaning o'ziga xos shakli bilan birgalikda Ginnesga o'ziga xos kremlilikni berishga yordam beradi.Bugungi kunda Ginnesning ko'plab variantlari mavjud, jumladan Ginnesning originali, Ginnesning Extra Stout va Ginnesning xorijiy qo'shimchalari. Bundan tashqari, har yili 17 mart kuni nishonlanadigan va Irlandiyaning dunyodagi ramzlaridan biri bo'lgan Avliyo Patrik kuni munosabati bilan pivoning cheklangan soni ishlab chiqariladi.