Belgium klasszikus halétele a Sole Meunière,a név utóbbi része "a miller feleségének útjában" fordul elő-vagyis fűszerezett lisztbe mártva, majd kis mennyiségű vajban megsütve. Citromlevet és néhány apróra vágott petrezselymet adunk hozzá, hogy gazdag barna vajmártást készítsünk. A halat burgonyával szolgálják fel: sült, főtt vagy tört.
← Back
Belgium klasszikus halétel Sole Meunière
Buy Unique Travel Experiences
Powered by Viator
See more on Viator.com