Belgijos klasikinis žuvies patiekalas yra vienintelis Meunière, pastaroji pavadinimo dalis verčiama kaip "Millerio žmonos būdas" -tai yra, suplakta prieskoniais miltais ir tada kepama nedideliu kiekiu sviesto. Citrinų sultys ir kai kurios smulkintos petražolės dedamos, kad būtų pagamintas turtingas rudos sviesto padažas. Žuvis patiekiama su bulvėmis: kaip frites, virtos arba supjaustytos.
← Back
Belgijos klasikinis žuvies patiekalas yra vienintelis Meunière
Buy Unique Travel Experiences
Powered by Viator
See more on Viator.com