Beļģijas klasiskais zivju ēdiens ir Sole Meunière, pēdējā nosaukuma daļa tulko kā "Millera sievas ceļā" – tas ir, iemērc garšvielu miltos un pēc tam pannā apcep nelielu daudzumu sviesta. Citronu sula un daži sasmalcināti pētersīļi tiek pievienoti, lai iegūtu bagātīgu brūnā sviesta mērci. Zivis tiek pasniegtas ar kartupeļiem: kā frites, vārītas vai biezeni.
← Back
Beļģijas klasiskais zivju ēdiens ir Sole Meunière
Buy Unique Travel Experiences
Powered by Viator
See more on Viator.com