Bata kulowekwa katika brine,wengi classic Nanjing chakula

Bata kulowekwa katika brine Wengi classic Nanjing chakula. Hii baridi sahani mfano wa Nanjing chef ni unparalleled ujuzi wako katika kupikia ndege. Bata nyama ni kolea, juicy na zabuni. Mifupa ni rahisi kujikwamua. Kufanya sahani, bure-mbalimbali bata ni ya kwanza hakitachemka katika brine, hung kwa kavu kwa karibu siku tatu na kisha aliwahi chops.