Barozzi केक

के बीच में ठेठ Emilian मिठाई बाहर खड़ा है Barozzi केक, द्वारा आविष्कार किया Eugenio Gollini. विग्नोला के विशिष्ट, इसकी रेसिपी को कभी भी सार्वजनिक नहीं किया गया है, यह केवल ज्ञात है कि यह बादाम, कोको और कॉफी के साथ बनाया गया है ।