Barolo / vinmuseum eller WiMu

Wine museum eller WiMu (förkortning för Wine Museum) är en historisk, konstnärlig och multimedia utställningslokal tillägnad vin och enoic civilisation. Det ligger i rummen på 1100-talet slott i familjen Falletti, som nu ägs av kommunen Barolo, nära Cuneo. Museet öppnades den 13 September 2010. Museografi tänkt av François Confino är en inbjudan till en symbolisk, emotionell och sensorisk nedsänkning i kulturen av vin. Besöket-som vindar genom tjugofem rum med olika utställningskoncept i varje rum-börjar från övervåningen och går sedan ner till de nedre våningarna: tredje våningen är tillägnad tiden för vin där besökaren transporteras till vinrötterna. Andra våningen fokuserar på det århundraden gamla förhållandet mellan vin och konst: bildkonst, litteratur, musik, bio och kulinarisk konst. Huvudgolvet hyllar slottets historia och de berömda människorna (markisinnan Giulia Di Barolo och Patriot Silvio Pellico) som bebodde det samt ett bibliotek om Barolovinets historia. Besöket slutar i källaren där du kan upptäcka och smaka grand cru av Barolo. Dessutom är WiMu en av platserna för vinprovning erfarenhet