ll Barolo ಒಂದು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಒಂದು ನಿಯಂತ್ರಿತ ಮತ್ತು ಭರವಸೆ ಹುದ್ದೆ ಮೂಲದ ನಿರ್ಮಾಣ ಕೆಲವು ಪುರಸಭೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೀಡ್ಮಾಂಟ್. ಪ್ರದೇಶ ಮೂಲದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೂಕ್ತ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ವೈನ್ ಜೊತೆ ಮುಖಬೆಲೆಯ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಮತ್ತು ಭರವಸೆ ಮೂಲ "Barolo", ಇದು ಮೊದಲು delimitation ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತೆ ಆಗಸ್ಟ್ 31, 1933, ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಪುರಸಭೆಗಳು of Barolo, Castiglione Falletto ಮತ್ತು Serralunga ಡಿ ಆಲ್ಬಾ ಮತ್ತು ಭಾಗ ಪ್ರದೇಶಗಳ communes ಲಾ Morra, Monforte ಡಿ ಆಲ್ಬಾ, Roddi, Verduno, Cherasco, Diano ಡಿ ಆಲ್ಬಾ, Novello ಮತ್ತು ಗ್ರಿನ್ಜೇನ್ ಕೆವೊರ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ Cuneo. Nebbiolo ಹೊಂದಿದೆ ಕಂಡು 11 ಪುರಸಭೆಗಳು Langhe ಅಲ್ಲಿ ಇದು ನಿರ್ಮಾಣ, ಕೇವಲ ನಗರದ ದಕ್ಷಿಣ ಆಲ್ಬಾ, ಅನನ್ಯ pedo-ಹವಾಮಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಏರಿದಾಗ ಇತರ Nebbiolo ಪ್ರೊಡಕ್ಷನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಹೆಸರು ಈ ಒಂದು ಪುರಸಭೆಗಳು: Barolo, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ. ವೈನ್ ಎಂದು ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಬಂದಿವೆ ಹೆಸರು ಪುರಸಭೆ ಮೂಲ ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದು ಒಂದು ಕೈ ಬೆರಳುಗಳು: ಸಹೋದರ Barbaresco, the Soave, Bardolino.
ಕೆಲವು ವೈನ್ ಎಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಇಂತಹ ಒಂದು ಆಳವಾದ ನಿಷ್ಠೆ ತಮ್ಮ ಭೂಮಿ, ಆದರೆ ಕಾರಣ ಸಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಬಳ್ಳಿ, ಅವರ bunches ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಒಂದು ದೀರ್ಘ ಪಕ್ವತೆಯ ರವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನವೆಂಬರ್.
Barolo ಒಂದು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ನಿರ್ಮಾಣದ ಜೊತೆ Nebbiolo ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಶುದ್ಧತೆ, ಮತ್ತು ಮಾಡಬೇಕು ಎದೆ ತುಂಬಿದ ಕನಿಷ್ಠ 3 ವರ್ಷಗಳ, ಇದು ಕನಿಷ್ಠ 18 ತಿಂಗಳ cask. 5 ವರ್ಷಗಳ ವಯಸ್ಸಾದ ಆಗುತ್ತದೆ Barolo Riserva.