Az igazi fehér Malom Barilla

San Galganótól nem messze van egy másik szokatlan rendeltetési hely, az agriturismo Il Mulino delle halom. Ez nem csak egy farm, de nem kevesebb, mint a készlet a régi reklámok Mulino Bianco, a cég, amely gyárt keksz, snack legkedveltebb olaszok. Első malomban a gabona őrlése a lakosság Chiusdino, valamint a fulling a szövet, s azt a funkciót, ami tart a mai nevét (a "halom" voltak tartályok kő, ahol a fulling-mills, hajtja a hidraulikus kerék, verte a szövet, elmerül a megoldás, hogy összezsugorodik, majd keményre főtt), akkor erőmű, amely képes villamosenergia -, hogy a közeli városokban, a második világháború alatt, a farmon belül található a nemzeti Park, a Val di Merse pál pedig ma egy szálláshely étteremmel, elmerül a zöld, amely lehetővé teszi a sok a szabadtéri tevékenységekhez.