Asianòt, senie Piedmontese aromāti

Asianot ir smilšu kūka cepumi. Neskatoties uz receptes slepenību, jūs zināt, ka sastāvdaļas ir: milti, cukurs, olas un sviests. Asianòt tiek ražoti Asigliano Vercellese un tiek gatavoti ar rokām.Asionot bija mīļākie saldumi grāfienes Marianna Buronzo, cēls dāma no ģimenes, kas bija valdīja valsti no 1650 līdz 1856. Tie tika piedāvāti viesiem lielās ballītēs. Noslēpums tika turēts apmēram simts gadus, bet pēc tam 1975. gadā recepte nonāca pazīstamā Asigliano mīklas šefpavāra rokās, kurš sāka tos sagatavot. Līdz ar to nosaukums pats.