Asianòt, iidsed Piedmontese maitsed

Asianot on mureküpsis küpsised. Hoolimata retsepti saladusest olete teadlik, et koostisosad on: jahu, suhkur, munad ja või. Asianòt toodetakse Asigliano Vercelleses ja valmistatakse käsitsi.Asionot olid krahvinna Marianna Buronzo lemmik maiustused, perekonna üllas daam, kes oli riiki valitsenud 1650. aastast kuni 1856.aastani. Neid pakuti külalistele suurtel pidudel. Saladust hoiti umbes sada aastat, kuid siis, 1975. aastal, jõudis retsept asigliano tuntud kondiitri kätte, kes hakkas neid valmistama. Seega nimi sama.