Asianòt, старажытныя водары П'емонта

Асианоты-пясочнае печыва. Нягледзячы на сакрэтнасць рэцэпту вы ведаеце, што інгрэдыенты: мука, цукар, яйкі і алей. Asianòt вырабляюцца ў Asigliano Vercellese і рыхтуюцца ўручную.Асионоты былі любімымі прысмакамі графіні Марыяны Буронзо, сіньёра нобильдонны з сям'і, якая кіравала краінай з 1650 па 1856 год. Яны гасцям прапаноўваліся па нагоды вялікіх святаў. Сакрэт захоўваўся каля ста гадоў, але затым, у 1975 годзе рэцэпт трапіў у рукі вядомага кандытара Asigliano, які пачаў рыхтаваць іх. Адсюль і назва саміх сябе.