Arròs Arancini: orgull de cuina Siciliana

Arancino és una especialitat de la cuina Siciliana. Com a tal, no ha estat oficialment reconegudes i incloses en la llista de italià tradicional productes alimentaris del Ministeri d'agricultura, alimentació i silvicultura amb el nom de "boles d'arròs"arancini boles d'arròs (o arancini), l'orgull de la cuina siciliana, són petites timbales adequat per ser menjat tant com a aperitiu i com a aperitiu, un primer plat o fins i tot el plat. A Sicília es troben a tot arreu i en tot moment, sempre calent i fragant en molts fryers: de ciutat a ciutat que sovint canvien de forma i mida, assumint Oval, pera o ronda característiques, segons el farcit. Vostè pot comptar al voltant de 100 variacions: des de la més clàssica a ragù i pernil, a més originals, com ara el pistatxo i el negre de sèpia!