Arjantin'in kuzeybatısında, Lerma Vadisi'nde yer alan Salta, İspanyol müzik geleneklerinin unsurlarını Arjantinli kırsal yaşamla ilgili sözlerle birleştiren ünlü halk müziğinin ritmine doğru hareket eden canlı bir şehirdir.
Salta Eyaleti aynı zamanda Arjantin'in önde gelen şarap yetiştirme bölgelerinden biridir ve gezegendeki en uç üzüm bağlarından bazılarına sahiptir. Dünyanın üzüm bağlarının çoğundan daha düşük enlemlerde ve daha yüksek rakımlarda yer alan iklim, bağcılık için çok uygundur.