Salta ligger i det nordvestlige Argentina i Lerma-dalen og er en livlig by, der bevæger sig til rytmen i sin berømte folkemusik, der gifter sig med elementer af spanske musikalske traditioner med tekster om argentinsk landdistrikt.
Salta provinsen er også en af Argentinas førende vindyrkning regioner, og byder på nogle af de mest ekstreme vinmarker på planeten. Beliggende på lavere breddegrader og højere højder end de fleste af verdens vinmarker, er klimaet velegnet til vinavl.