Salta ligger i nordvästra Argentina i Lerma-dalen, är Salta en livlig stad som flyttar till rytmen i sin berömda folkmusik,som gifter sig med delar av spanska musikaliska traditioner med texter om Argentinsk landsbygd.
Salta-provinsen är också en av Argentinas ledande vinodlingsregioner, med några av de mest extrema vingårdarna på planeten. Beläget på lägre breddgrader och högre höjder än de flesta av världens vingårdar, är klimatet väl lämpad för vinodling.