Aquilana supu

Ya aquilana celery supu ni tayari kwa kukata vitunguu na kudumisha rangi yake na mafufa ya nguruwe, basi celery na hatimaye nyanya itakuwa aliongeza, na baada ya kati ya kupika mchele itakuwa aliongeza, katika mwisho unyunyiziaji wa pecorino jibini itakuwa kamili ya sahani.