Antica Cioccolateria Viganotti

Antica Cioccolateria Viganotti е исторически магазин за шоколад, който се намира в историческия център на Генуа, на улица Via dei Giustiniani. Основан през 1852 г. от Джузепе Виганоти, магазинът за шоколад е един от най-старите в Италия и е истинска институция в града.Шоколадовият магазин на Виганоти е известен с ръчното производство на висококачествен шоколад, приготвен по стари традиционни генуезки рецепти. Сред най-известните специалитети са "Boero" - шоколадови пралини, пълни с ликьор, "Pandolce" - генуезка коледна торта, и "Cremino" - шоколадов крем с интензивен и обгръщащ вкус.Интериорът на магазина за шоколад е обзаведен в ретро стил и в него все още е запазена старата машина за производство на шоколад, използвана до 60-те години на миналия век. Освен това магазинът за шоколад Viganotti е известен и с елегантните си подаръчни кутии, които са идеален подарък за любителите на висококачествен шоколад.В допълнение към производството на шоколад Antica Cioccolateria Viganotti предлага и дегустации с екскурзовод и посещения на работилницата, където посетителите могат да наблюдават как се прави шоколад и да научат тайните на обработката му.В обобщение, Antica Cioccolateria Viganotti е задължително място за любителите на висококачествен шоколад и за тези, които искат да открият историята и традициите на град Генуа чрез вкуса.