Anšooviste säilitamine soolas on üks vanimaid kalade säilitamise meetodeid. Anšoovised puhastatakse ja soolatakse, et neid oleks võimalik hoida toatemperatuuril, klaaspurkides, isegi kaks või kolm aastat. Tüüpilised on Liguuria soolas olevad anšoovised. Nad ilmuvad tervena, roogitud ja ilma peaga rikkaliku jämeda soola kihiga nahal.
← Back
Anšoovised soolas
Buy Unique Travel Experiences
Powered by Viator
See more on Viator.com