Andezeno Puti Tistle

Andeseno tistle ay kulay-gatas na puti na may makitid, tulis-tulis, masalimuot at napaka malambot na dahon. Ang nakakain bahagi ng tistle ay malambot, malutong, matamis at lubos na natutunaw. i-out ang mga ito upang maging tungkol sa 70% ng buong halaman at ginagamit sa maramihang mga resipi. Ang lasa ay bahagyang mapait.