Skladovanie ančovičiek v soli je jedným z najstarších spôsobov konzervovania rýb. Ančovičky sa čistia a solia, aby sa mohli skladovať pri izbovej teplote, v sklenených nádobách, dokonca aj dva alebo tri roky. Typické sú ančovičky v soli Ligúrie. Vyzerajú celé, vypitvané a bez hlavy s bohatou vrstvou hrubej soli na koži.
← Back
Ančovičky v soli
Buy Unique Travel Experiences
Powered by Viator
See more on Viator.com