Amsterdam / Brouwerij ' t, Malý Pivovar

Brouwerij ' t IJ je malý pivovar v Amsterdamu, který se nachází ve starých veřejných lázních Funen vedle mlýna de Gooyer. Pivovar, který byl otevřen v roce 1985 bývalým hudebníkem Kasparem Petersonem, nabízí kromě kvalit přítomných po celý rok výběr sezónních a speciálních piv. Všechna vyráběná piva jsou certifikována organicky a jsou k prodeji veřejnosti v sousední hospodě, která je otevřena každý den od 15 do 20. V létě je krásná venkovní terasa doslova napadena. Každý týden se milovníci piva mohou zúčastnit prohlídky a závěrečné ochutnávky.