Amalfi a citrónové špeciality

Nezameniteľná vôňa citrónov Amalfi a jemná chuť krému limoncello sú protagonistami receptu, ktorý omamne vaše chuťové poháriky.Citrónové špeciality sú vynikajúce jednodielne pochúťky, tradičné z polostrova Amalfi a Sorrento, ktoré sa pripravujú pri zvláštnych príležitostiach, ako sú svadby a iné obrady. Majú mäkký piškótový koláč, naplnený krémom a pokrytý sladkou citrónovou glazúrou.Cukrár Carmine Marzuillo sa prvýkrát pripravil v roku 1978 pri príležitosti kulinárskej súťaže a okamžite sa stal symbolom cukrárskeho zvonu spolu s klasickou Bab.a torta caprese.