Altedo yashil qushqo'nmas

Ferrara viloyatida Sharon Baladiyya, Mesola dan Bondeno uchun, Altedo yashil qushqo'nmas ishlab chiqarish sohasida kiritilgan. Uning nozik va yoqimli otsu lazzat uchun u hozir juda milliy va Evropa sohasida keyin terilgan. Oziq-ovqat xususiyatlariga kelsak, qushqo'nmas boshqa sabzavotlarga qaraganda tolaga boy va cheklangan miqdorda yog'lar, oqsillar va shakarlarni ta'minlaydi, bu esa odamlar uchun, xususan, kaltsiy, fosfor, magniy va kaliy uchun asosiy mineral elementlarga boy. Bu sabzavot, shuningdek, antioksidantlar yaxshi kontent, shuningdek vitamin a, B6 va C bor va foliy kislotasi ajoyib manbaidir.