Africa. kgm )

"Ciciu d' capdan " ("בובת השנה החדשה") היא בובת קוניזה מסורתית ומתוקה אחרת. איזורי פיימונטה (באלסנדרינו, למשל, נקרא בראגטון-ברגטונה). יש לו צורת במבוק, צבע זהב וטעם מתוק. המרכיבים המשמשים לבצק הם: קמח, סוכר, חמאה, חלב, שמרים, מלח, חלמוני ביצה וסוכר. caramellato.Il סנדקים לסנדקים לרגל השנה החדשה. היום זו מחווה של רצון טוב לקרובי משפחה וחברים, תמיד לרגל חגיגות השנה החדשה.