Accettura, känd framför allt för maj Accettura, en lokal semester hålls varje år på pingstdagen; ursprunget är hedniskt och kopplat till bondevärlden, men med tiden sammanföll det med firandet av beskyddaren av staden, San Giuliano.
Några dagar innan, huvudpersonerna i festivalen väljs, kullen och järnek, respektive maj och toppen; under Pingst dessa monumentala buskar bärs med hängivenhet och tålamod för 15 km, längs vilken firandet äger rum; våren gröna ängar blir hem till tabeller där att smaka den lokala gastronomi, mötesplats och fest. På eftermiddagen möts de två topparna och deras bröllop firas; slutligen, några dagar senare, finns det processionen i San Giuliano, som ser uppkomsten av maj. En fest från vilken Gammal och populär smak, som finns på några andra ställen.