A Pascua Piñeiro Cono

A Pascua Piñeiro Cono é un tradicional Pascua bolo, xeneralizada en europa Central e do sur de Italia. É un vidro donut, o que enriquece a mañá almorzos, xeralmente preparado na semana antes da Pascua, pero tamén pode ser feita moi cedo, porque conserva ben por días. Algúns Pascua Piñeiro Cono de ingresos inclúe a adición de laranxa cristalizada, o que dá a sobremesa unha aínda máis aroma intenso.Il o proceso é un pouco máis complexo, e os ingresos en uso son moitos, pero o que os une é o uso da nai fermento, o "criscito", e unha longa fermentación que pode durar aínda máis de 48 horas.