돼지껍데기

마이애미에서는 라틴 아메리카와 카리브해의 영향을 받은 음식을 혈중으로 준비하세요. chicharrón은 남미 요리의 필수품입니다. 튀긴 돼지 고기는 삼겹살 또는 돼지 껍질입니다. 그러나 모든 chicharrón이 평등하게 만들어 졌다고 생각하는 데 속지 마십시오. 최고를 원한다면 El Palacio de los Jugos로 가야 합니다. 1977년부터 사업을 시작한 이 가족 사업은 좋아하는 쿠바 요리법을 따르며 마이애미에 세 곳이 있습니다.