酱油

源自普罗旺斯的美味和丰富的酱汁是塔佩内德。它非常适合搭配第一道菜、肉类、蔬菜和奶酪菜肴，也可以作为开胃菜放在烤面包和小菜上。基本成分是黑橄榄、水瓜柳和油浸凤尾鱼，先用刀切成细末，然后与特级初榨橄榄油混合。其结果是一种芬芳的糊状物，不会太细。 它价格低廉，但也是一种真正的美食享受。

如果你想在马赛买些东西作为纪念品或礼物，那么tapenade是一个完美的选择。它体积小，有预包装，未开封，是运输的理想选择，回家后可作为礼物赠送。