Valle Umbra也被称为Valle Spoletana，是一个广泛而广泛的冲积平原，位于Monteluco和Martani山脉之间，提供丰富的考古学，艺术和历史的多样化领土。 美丽的纪念碑，风景如画的城堡，迷人的村庄散发出昔日的魅力，证明了城镇与自然的古老结合。 在斯波莱托山谷,我们找到了以下城市:Campello sul Clitunno,Castel Ritaldi,Giano Dell'umbria和斯波莱托.这些地方周围环绕着独特的绿色景观，由树林，橄榄树林，葡萄园组成，当地的美食传统以简单健康的成分为特色：谷物，蔬菜，豆类，芦笋，蘑菇，松露，今天伴随着
品尝：优秀的萨拉米香肠（香肠，ciausculi，mezzafegati，山火腿，茴香），优秀的葡萄酒;意大利面配spoletina，松露煎蛋，野味salmì。