虽然不是一道菜，但如果没有一杯rakia（当地水果白兰地，通常是葡萄、李子或杏）作为开胃酒或消化酒，保加利亚人的用餐体验就不算完整。
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拉基亚
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虽然不是一道菜，但如果没有一杯rakia（当地水果白兰地，通常是葡萄、李子或杏）作为开胃酒或消化酒，保加利亚人的用餐体验就不算完整。
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