弗朗西斯科塔（Franciacorta

在Provaglio d'Iseo地区发现了可以追溯到堆居时代的葡萄种子，证明在史前时代该地区已经有了葡萄树。对于后来的时代，有来自古典拉丁作家（普林尼、科卢梅拉、维吉尔）和9、10、11世纪有关该地区修道院的文件的证据，证明了葡萄种植在Franciacorta的中世纪经济中的重要性。欧盟承认Franciacorta与Asti和Marsala（意大利仅有的三个案例）可以不使用其他修饰语：因此，说 "Franciacorta "而不是 "spumante Franciacorta "更正确/合法，这与几个世纪以来香槟的情况完全一样。弗朗西斯科塔的基本特点是，唯一允许的发泡方法是传统方法，即在瓶中重新发酵（在香槟中使用了三个世纪的方法），也被称为经典方法。此外，它是意大利第一个专门用于经典方法的DOCG。从1967年到1995年，Franciacorta这个名字也被用来指定在同一地区生产的红葡萄酒和白葡萄酒DOC。后来，这些葡萄酒被重新命名为Terre di Franciacorta，并在2008年更名为Curtefranca。