もともと闘牛は、セビリア市庁舎の近くの歴史的な広場であるサンフランシスコ広場で開催されました。
最初の木製の一時的なアリーナは、1730年に現在のトロス広場の近くに建てられました。 アリーナは角に後退することができ、ブルズのための利点だった長方形の形状を持っていました。 それは闘牛士のために安全ではないと考えられ、1933年に構造は木製の円形のアリーナに置き換えられました。
1761年には、フリーマーケットの場所に恒久的な会場を建てることが決定されました。 私達が今日見る壮麗な闘牛場は典型的な地方様式で優雅な構造を作成したVicente San Martínによって設計されていた。 アリーナが最終的に1881年に完成するまでには一世紀以上かかるでしょう。 今日では約12,500人の観客を収容することができます。 闘牛場のふもとには、1950年代から1990年代後半まで活躍したセビリア出身の有名なトレロであるフランシスコ-ロメロ-ロペスの像があります。