ღორის ჟელე რჩება ერთ-ერთი უძველესი ტიპიური პროდუქტების Calabria, ფაქტობრივად, მას აქვს თავისი წარმომავლობა Magna Grecia, პერიოდი, როდესაც დამუშავება ღორის იყო ერთ-ერთი ყველაზე მომგებიანი საქმიანობა. პირველი კვალი მისი წარმოების თარიღდება 1600, მადლობა მუშაობის მამა ჯოვანი Fiore Di Cropani, რომელიც დოკუმენტურად კულინარია ტრადიციები მთელ რეგიონში. ეს არ არის ძეხვი, მაგრამ საკვები მოდის დუღილის ცუდი ნაწილების ღორის როგორიცაა ხელმძღვანელი (გარეშე ტვინის), cotiche, paws, ენა, კუდი და ყურები.
← Back
ღორის ჟელე
Buy Unique Travel Experiences
Powered by Viator
See more on Viator.com