ფაილის Americain

Filet Americain არის seasoned ნედლეული minced ხორცი მსახურობდა ცივი, საკმაოდ მოსწონს საფრანგეთის სტეიკი tartare. სხვადასხვა სანელებლები ემატება ძროხის (რომელიც უნდა იყოს ძალიან მჭლე), რათა ეს არომატი: უმი ან კიტრის ხახვი, კვერცხის გული, Worcestershire და Tabasco სოუსი, კეტჩუპი, მდოგვი, ოხრახუში, ჩატანას, მარილი, წიწაკა და ზეთი. თქვენ არ შეგიძლიათ ჭამა ეს ორი გზა: გავრცელებული პური ან სადღეგრძელო (როდესაც ეს ე.წ. სადღეგრძელო kannibaal ან "cannibal სადღეგრძელო"), ან როგორც ძირითადი კვება, რომელსაც თან ახლავს frites და pickles. თუ თქვენ შეუკვეთოთ, როგორც ძირითადი კურსი რესტორანში, ეს შეიძლება იყოს მომზადებული თქვენს მაგიდასთან, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ეს, თუ როგორ მომწონს.