In San Maurizio d ' opaglio In Piedmont, დგას ცნობისმოყვარე მუზეუმი სტეპის. ასევე უნიკალურია მსოფლიოში, იგი ეძღვნება ონკანს და მის ტექნოლოგიას. ცენტრის მიზანია ხაზი გაუსვას ადამიანსა და წყალს შორის მჭიდრო ურთიერთობას, დაათვალიეროს ტექნოლოგიური ინოვაციები, რამაც საშუალება მისცა ამ ძვირფასი სითხის "მოთვინიერებას".
მაგრამ ეს ასევე არის საინტერესო დისკუსიების ადგილი ისეთ თემებზე, როგორიცაა წყლის გაწმენდა და წყლის რესურსების ჭკვიანური გამოყენება, ასევე მიმოხილვები ონკანების წარმოებისა და მათი გამოყენებისთვის საჭირო სარქველების შესახებ. აშკარად unbeatable კოლექცია.