ბენევენტოს კარდონი

Cardone di Benevento არის ტიპიური bell Thistle წვნიანი, რომელიც ზოგადად მომზადებული საშობაო, მაგრამ არა მხოლოდ. როგორც, ფაქტობრივად, brothy კერძი, რომელიც მოხარშული ქათამი შესაძლოა გაიზარდა ბუნებრივი გზა, thistles და ახალი კვერცხი, იგი დააყენა ადგილზე, როდესაც ცივი უზრუნველყოფს კარგი შესაძლებლობა ისარგებლოს იგი. მათთვის, ვისაც სურს ცდილობენ ორიგინალური რეცეპტი მოიცავს თავისუფალი სპექტრი ქათამი, ხახვი, სტაფილო, ნიახური, და რამდენიმე პომიდორი, მაშინ ნახევარი კილო მჭლე ხორცი პირველი დაჭრილი, crumb შემორჩენილია პური, 3 კვერცხი, ოხრახუში, პარმეზანს ყველი, minced ნიორი, რომელიც გამოყენებული იქნება meatballs; ლიმონის წვენი, კოვზი ფქვილი და ფიჭვის კაკალი.