აღდგომის და ნეაპოლიტანური Casatiello

Casatiello არის ტიპიური ნეაპოლიტანური rustic ტორტი, ალბათ ეს არის ყველაზე ცნობილი rustic რომ მზად არის ნეაპოლის დროს აღდგომა. აღდგომის ნეაპოლიტანური მაგიდები არ არის დაკარგული მარილიანი casatiello და მისი "ბიძაშვილი" Tortano. ისინი ორი სრული შრომისუნარიანი და მდიდარი rustic ნამცხვრები, რომ განსხვავდება პოზიცია კვერცხები: იმ casatiello ისინი განთავსებული თავზე სხივი, დაიხურა ჯვარი ცომი; იმ tortano კვერცხები შიგნით, შევსების. Casatiello არის პური, რომელიც ასევე აქვს ძლიერი ქრისტიანული სიმბოლიზმი, სინამდვილეში იგი წარმოადგენს გვირგვინი thorns of crucifix. იგი შეჭამეს შაბათს თან ახლავს ფართო ლობიო, suppressata და დამარილებული ricotta; რა მიღწევების გადაიყვანეს მოგზაურობა გარეთ კარი აღდგომის ორშაბათს. Rustic ერთად არ არის ადვილი ხასიათი, გასაკვირი არ არის Naples იგი გამოიყენება მიუთითოს პირი არ მხიარული ტერმინი "დიახ მხოლოდ" nu casatiello! "თარგმანი ჩემი ჩრდილოეთ მეგობრები" თქვენ ხართ ასეთი პირი მძიმე ხასიათი."