သိုးသငယ် Alla Romana

သိုးသငယ် alla Romana ကိုပြင်ဆင်ရန်- သိုးသငယ်ကို ပုံမှန်အပိုင်းပိုင်းများဖြတ်ပါ၊ သိုးသငယ်ကို ရေဆေးပြီး အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပါ။ ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းမှုန့် အနည်းငယ်ထည့်ကာ အညိုရောင်မဟုတ်သော ဒယ်အိုးထဲတွင် ကညာသံလွင်ဆီ အပိုထည့်ပါ။Rosemary၊ ကြက်သွန်ဖြူ နှင့် anchovies တို့ဖြင့် ရောမွှေပါ။ ဝိုင်ဖြူတစ်စက်လောက်လောင်းပြီး အသားကို သေချာလှန်ပေးပါ။ယခင်လုပ်ထားသော ကြိတ်သားကိုထည့်ကာ မိနစ် 30 ခန့် မီးအပူပေးထားပါ။ အသားကိုလှန်ပြီး လိုအပ်ပါက ရေအနည်းငယ်ဖြင့် ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း အနည်းငယ်ဆန့်ပါ။ ပူပူနွေးနွေး ပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် ကျွေးပါ။