ການ Amalfi ຝັ່ແລະ ricotta ແລະຝັນ

ຫວານເປັນ masterpiece ຂອງ Amalfi ຝັ່ງ,ແລະຈໍານວນຫຼາຍ;ricotta ອີ pera&ຈໍານວນຫຼາຍ;ແມ່ນເກີດມີ pears ຂອງ Agerola ນ,ricotta ຄົ້ນ Tramonti ແລະ hazelnuts ຂອງ Giffoni. ໃຈປະສົມປະຂອງປຸງລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງທີ່ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກນນແມຄິດສ້າງສັນຂອງເກືອເປັນຂອງ Riso. ການສະເຫນີທີ່ໄດ້ກາຍເປັນຫວານເປັນ imitated ຕະຫຼອດອິຕາລີ.